
Weinempfehlung
für ein Dinner zu zweit

ALS GESCHENK ODER ALS ÜBERRASCHUNG – DIESES PAKET ZAUBERT EIN LÄCHELN INS GESICHT
Was benötigt man für ein romantisches Abendessen am Valentinstag um die große Liebe zu feiern? Richtig, leckeren Wein, köstliches Essen, Kerzenlicht und Schokolade.
All das haben wir für euch in einem Paket zusammengestellt:
1 x Canache von der Goldhelm Schokoladen Manufaktur
2 x zweifarbige Stabkerze aus nachhaltigen Wachs
GESCHENKIDEEN ZM VALENTINSTAG
BESONDERE GESCHENKIDEEN, DIE LIEBE VERSPRÜHEN.
Ihr seid auf der Suche nach dem perfekten Geschenk zum Valentinstag?
Wir haben ein paar tolle Ideen für dich.
Noch mehr Geschenkpakete und Geschenkideen findest du bei uns vor Ort in unserer Vinothek, Stiegelgasse 50, 55218 Ingelheim.

2024 Pinot Noir blush Rosé trocken BIO
1 Flasche inkl. Mwst. zzgl. Versand
Der perfekte trockene Rosé für alle Lebenslagen.
Beschreibung
| 2024 Pinot Noir blush Rosé trocken BIO – GUTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Der helle BLUSH ist geprägt von Erdbeeraromen und einer leichten kräutigen Note. Diese Aromen spiegeln sich auch am Gaumen wieder. Waldbeere und dezente Karamellanklänge ergänzen sich im Geschmack. Mit einem schönen Zug ist er der perfekte trockene Rosé für alle Lebenslagen. |
|
| Speiseempfehlung: | Auflauf, Mediterranes Gemüse, Pilzgerichte | |
| Analysewere: | Alkohol | 12 Vol.-% |
| Restzucker | 2,8 g/L | |
| Säure | 4,3 g/L | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
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Weinprobe für zwei
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Enthält 19% MwSt. DEzzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 WerktageIn den Warenkorb -

Rosé-Paket
24,00 € inkl. MwSt.
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Blanc de Blanc brut nature
1 Flasche inkl. Mwst. zzgl. Versand
Ein einzigartiger Sekt mit einem intensiven Geschmackserlebnis für besondere Anlässe.
Beschreibung
Der hellgelbe Blanc de Blancs brut nature besticht durch Aromen von Vanille und frisch gebackenem Brot.
Das harmonische Hefearoma, die prägnante Säurestruktur und Perlage führen zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
Bei den Sekttrauben ist das Timing besonders wichtig.
Sie müssen sowohl frisch und knackig, als auch ausreichend gereift sein. Und das ist nur der Anfang des faszinierendes Weges der Sektbereitung.
| Bezeichnung: | Blanc de Blanc – Brut Nature |
| Farbe: | helles Gleb mit grünen Reflexen |
| Rebsorte: | Chardonnay und Weißburgunder |
| Geschmackgrad: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 Vol.-% |
| Restzuckergehalt: | 1,7 g/L |
| Säuregehalt: | 5,6 g/L |
| VERKOSTUNGSNOTIZ | |
| Geruch: | Vanille & frisch gebackenes Brot |
| Geschmack: | grüner Apfel, harmonisches Hefearoma, prägnante Säure |
| Empfohlene Speisen: | Empfang mit kleinen Speisen wie z.B. Lachstatar |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 5-6° |
| Besonderheit: | Traditionelle Flaschengärung Handgerüttelt |
| Allergene: | Sulfite |
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Perlenstück Secco
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Piccolo Riesling Sekt
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Riesling Sekt brut
13,00 € inkl. MwSt.
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Weinprobe für zwei
2 Flaschen + 2 Doppelstück Weingläser
inkl. MwSt.zzgl. Versand
Das perfekte Paket für einen romantischen Abend zu Zweit.
Probiere unsere beste Auswahl an Weiss- & Rotwein.
Unsere Weine enthalten Sulfite und sind vegan.
Beschreibung
Weinprobe für Zwei – Verschenke Zeit zu Zweit
Ihr wollt einen gemütlichen Abend zuhause und Zeit zu Zweit verbringen? Dann haben wir das perfekte Paket für euch!
Passend zu einem „Dinner for two“ oder einem romantischen Abend auf der Couch haben wir diese beiden Weine für euch zusammengestellt.
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OPTIONAL: Ihr möchtet noch mehr über unser Weingut und die Weinherstellung erfahren? Dann bucht euch gerne eine Kellerführung dazu.
Frage uns gerne über das Kontaktformular an und erfahre mehr über unser Wein-Event Angebot.


BESCHENKE DICH SELBST ZUM TAG DER LIEBE
Perlenstück Secco
1 Flasche inkl. Mwst. zzgl. Versand
Der perfekte Aperitif zum Anstoßen!
Beschreibung
|
Mit feinen Perlen und einer hellgelben Farbe prickelt der Secco im Glas. Unser PERLENSTÜCK hat einen Duft nach Litschi, Birne und Weinbergspfirsich. Am Gaumen spiegeln sich die fruchtigen Aromen wieder. Der perfekte Aperitif zum Anstoßen! |
| Bezeichnung: | Perlenstück Secco |
| Farbe: | Weiss |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmack: | feinfruchtig |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 11,5 Vol.-% |
| Restzuckergehalt: | 14,0 g/L |
| Säuregehalt: | 6,2 g/L |
| VERKOSTUNGSNOTIZ | |
| Farbe: | blass, hell gelb, klar |
| Geruch: | Litschi, Birne, Weinbergspfirsich |
| Geschmack: | Litschi, Birne, Weinbergspfirsich, elegante Süße milde Säure |
| Empfohlene Speisen: | Empfang, Snacks |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 8° |
| Allergene: | Sulfite |
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2024 Pinot Noir blush Rosé trocken BIO
1 Flasche inkl. Mwst. zzgl. Versand
Der perfekte trockene Rosé für alle Lebenslagen.
Beschreibung
| 2024 Pinot Noir blush Rosé trocken BIO – GUTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Der helle BLUSH ist geprägt von Erdbeeraromen und einer leichten kräutigen Note. Diese Aromen spiegeln sich auch am Gaumen wieder. Waldbeere und dezente Karamellanklänge ergänzen sich im Geschmack. Mit einem schönen Zug ist er der perfekte trockene Rosé für alle Lebenslagen. |
|
| Speiseempfehlung: | Auflauf, Mediterranes Gemüse, Pilzgerichte | |
| Analysewere: | Alkohol | 12 Vol.-% |
| Restzucker | 2,8 g/L | |
| Säure | 4,3 g/L | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
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NEU 2024 Riesling Kabinett süß BIO
1 Flasche inkl. Mwst. zzgl. Versand
Ein süffiger, frischer Riesling der besonderen Art – Ideal als Begleiter für warme Sommernächte.
Beschreibung
| Bezeichnung: |
Riesling Kabinett
|
| Farbe: | Weiss |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack: | feinfruchtig |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 7,5, Vol.-% |
| Restzuckergehalt: | 77,6 g/l |
| Säuregehalt: | 9,2 g/l |
| VERKOSTUNGSNOTIZ | |
| Beschreibung: |
Der RIESLING KABINETT BIO verspricht ein fruchtiges und lebendiges Geschmackserlebnis. Sein heller, goldener Farbton deutet auf einen frischen und ausgewogenen Charakter hin. Der Wein offenbart intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, sowie subtile Noten von Vanille und Honig. Im Mund präsentiert er sich vollmundig, leicht perlend und hinterlässt einen saftigen Fruchtgeschmack im Abgang. Die angenehme Säure verleiht dem Wein eine erfrischende Note. Mit einem Alkoholgehalt von 7,5 % eignet er sich ideal als Begleiter für warme Sommernächte. |
| Besonderheit | Handlese Elsheimer Bockstein |
| Empfohlene Speisen: | Meeresfrüchte, Sushi, Gemüse, Knoblauch und leichtem Geflügel |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 6° |
| Allergene: | Sulfite |
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2024 Riesling trocken BIO
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Weinempfehlung für romantische Abende
Blanc de Blanc brut nature
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Ein einzigartiger Sekt mit einem intensiven Geschmackserlebnis für besondere Anlässe.
Beschreibung
Der hellgelbe Blanc de Blancs brut nature besticht durch Aromen von Vanille und frisch gebackenem Brot.
Das harmonische Hefearoma, die prägnante Säurestruktur und Perlage führen zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
Bei den Sekttrauben ist das Timing besonders wichtig.
Sie müssen sowohl frisch und knackig, als auch ausreichend gereift sein. Und das ist nur der Anfang des faszinierendes Weges der Sektbereitung.
| Bezeichnung: | Blanc de Blanc – Brut Nature |
| Farbe: | helles Gleb mit grünen Reflexen |
| Rebsorte: | Chardonnay und Weißburgunder |
| Geschmackgrad: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 Vol.-% |
| Restzuckergehalt: | 1,7 g/L |
| Säuregehalt: | 5,6 g/L |
| VERKOSTUNGSNOTIZ | |
| Geruch: | Vanille & frisch gebackenes Brot |
| Geschmack: | grüner Apfel, harmonisches Hefearoma, prägnante Säure |
| Empfohlene Speisen: | Empfang mit kleinen Speisen wie z.B. Lachstatar |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 5-6° |
| Besonderheit: | Traditionelle Flaschengärung Handgerüttelt |
| Allergene: | Sulfite |
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2023 Elsheimer Weissburgunder trocken BIO
1 Flasche inkl. Mwst. zzgl. Versand
Unser Weissburgunder begeistert mit einer schönen Mineralität und einem schlanken Körper.
Beschreibung
| 2023 Elsheimer Weissburgunder trocken BIO – ORTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Der ELSHEIMER WEISSBURGUNDER präsentiert sich in einem hellgelb und mit einem Duft von Vanille und etwas Litschi. Auf der Zunge erwachen Mangoaromen und Nuancen von Tabak. Unser Weissburgunder hat eine schöne Mineralität und schlanken Körper. Die Reben, die das Fundament für den Wein sind, wachsen auf den Elsheimer Weinbergslagen: Blume und Bockstein. Diese Böden, geprägt von Ton und Kalk, sorgen für die perfekten Bedingungen. |
|
| Speiseempfehlung: | Helles Fleisch, leichte Fischgerichte, Salat, frische Sommergerichte | |
| Analysewere: | Alkohol | 12,5 Vol.-% |
| Restzucker | 0,4 g/L | |
| Säure | 5,8 g/L | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
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| 2020 Ingelheimer Pares Spätburgunder trocken – LAGENWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Der kräftige, kirschrote INGELHEIMER PARES mit seinem Bukett nach reifen Beerenfrüchten, Cassis, Tee und einer Schokoladen Note machen ihn zu einem unserer Top Weine. Seine gehaltvolle Tanninstruktur und der lange Nachhall ist auf die 13 monatige Lagerung zurückzuführen, welche sich zum Teil in mehrfachbelegtem Eichenholzfass namens Doppelstück (Fassvolumen 2400 Liter) und in neuen Barriques ereignete. |
|
| Speiseempfehlung: | rotes Fleisch, Wild, Braten, Kürbis, dunkle Saucen und deftige Winterküche | |
| Analysewere: | Alkohol | 13,5 Vol.-% |
| Restzucker | 0,4 g/L | |
| Säure | 4,5 g/L | |
| Trinktemperatur: | ca. 18°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
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2025 Blanc de Noir trocken BIO
1 Flasche inkl. Mwst. zzgl. Versand
Ein fruchtiger und aussagekräftiger Blanc de Noir mit Aromen von Himbeere und Kräuter.
Beschreibung
| 2023 Blanc de Noir trocken BIO – GUTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Unser BLANC DE NOIR wurde aus 100% Ingelheimer Spätburgundertrauben hergestellt. Durch das sanfte Pressen der Trauben gewinnen wir einen weißen Saft, denn die Farbe befindet sich ausschließlich in der Beerenschale. Ein fruchtiger und aussagekräftiger Blanc de Noir mit Aromen von Himbeere und Kräuter. |
|
| Speiseempfehlung: | Wintersalate, helles Fleisch, Meeresfrüchte, kräftiger Käse | |
| Analysewere: | Alkohol | 12,5 Vol.-% |
| Restzucker | 3,7 g/L | |
| Säure | 6,6 g/L | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
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