Beschreibung
Die Aromen des hellgelben RIESLINGSEKTbrut sind grüner Apfel und Citrus.
Das harmonische Hefearoma, die prägnante Säurestruktur und das Prickeln führt zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
Bei den Sekkttrauben ist das Timing besonders wichtig.
Sie müssen frisch und knackig aber auch eine gewisse Reife vorweisen. Und das ist nur der Anfang der Sektbereitung.
Ein faszinierender Weg der Herstellung des feinen Prickelns.
| Bezeichnung: | Riesling brut |
| Farbe: | Weiss |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,0 Vol.-% |
| Restzuckergehalt: | 8,2 g/L |
| Säuregehalt: | 8,1 g/L |
| VERKOSTUNGSNOTIZ | |
| Farbe: | hellgelbe Farbe |
| Geruch: | grüner Apfel, leichte Zitrus |
| Geschmack: | grüner Apfel, harmonisches Hefearoma, prägnante Säure |
| Empfohlene Speisen: | Empfang mit kleinen Speisen wie z.B. Lachstatar |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 5-6° |
| Besonderheit: | Traditionelle Flaschengärung Handgerüttelt |
| Allergene: | Sulfite |
