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Das ausgewogene Süße-Säure-Spiel macht das LIEBESSTÜCK vielleicht auch zu deinem Liebling.
| 2023 Liebesstück feinfruchtig BIO – GUTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: | Seine blasse Farbe und das Aroma nach tropischen Früchten, wie Papaya und Mango spiegeln sich in der Nase und auf dem Gaumen. Das ausgewogene Süße-Säure-Spiel macht das LIEBESSTÜCK vielleicht auch zu deinem Liebling. | |
| Speiseempfehlung: | Curry | |
| Analysewere: | Alkohol | 11,0 Vol.-% |
| Restzucker | 16,8 g/L | |
| Säure | 5,0 g/L | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
12,50 € inkl. MwSt.
10,00 € inkl. MwSt.
Ursprünglicher Preis war: 23,40 €20,00 €Aktueller Preis ist: 20,00 €. inkl. MwSt.
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Einer unserer absoluten Favoriten – perfekt für den Sommer!
| 2023 Sauvignon Blanc trocken BIO- GUTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Die strohgelben Nuancen und das Bukett von Stachelbeere, Litschi, tropischen Früchten und rote Taubnessel machen den SAUVIGNON BLANC zu einem unserer absoluten Favoriten – perfekt für den Sommer! |
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| Speiseempfehlung: | Schnitzel, Curry | |
| Analysewere: | Alkohol | 12,0 Vol.-% |
| Restzucker | 3,8 g/l | |
| Säure | 6,6 g/l | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene: | Sulfite | |
15,50 € inkl. MwSt.
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Eine neue Rebsorte, welche als frischer, fruchtiger Weisswein begeistert.
| 2022 Cabernet Blanc trocken BIO Zukunftswein – GUTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Grüne Paprika, Anklänge von tropischen Früchten sowie eine schöne Frische machen diesen fruchtigen Weißwein zu etwas außergewöhnlichem. CABERNET BLANC ist eine neue Rebsorte. Seine Besonderheit ist die Pilzwiderstandsfähigkeit. Sie erleichtert uns den Arbeitsablauf im Weinberg, da sie kaum krankheitsanfällig ist und somit Pflanzenschutzmittel und Traktorfahrten einspart. Ökologisch gesehen eine sehr wertvolle, neue Rebe! |
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| Speiseempfehlung: | ||
| Analysewere: | Alkohol | 11,5 Vol.-% |
| Restzucker | 1,7 g/l | |
| Säure | 7,7 g/l | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene: | Sulfite | |
10,50 € inkl. MwSt.
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WEIN EMPFEHLUNG FÜR HEIßE SOMMERTAGE & -NÄCHTE
Die perfekten Weissweine für heiße Sommertage und lange Nächte. Genieße unsere Bio & Vegan Weissweine pur und gekühlt im Glas.
Ob zum Grillen, für lange Partynächte und zum alleine genießen.
Wir haben ein paar Top-Empfehlungen für euch.
PROST!
HALLO SOMMER.
Die heiße Jahreszeit bringt viel Sonnenstrahlen und heiße Tage & Nächte mit sich.
Endlich können wir wieder lange Tage in der Natur verbringen und mit Freunden bis in die Nacht draußen sein. Die perfekte Zeit für außergewöhnliche, leckere Weine.
Wir haben eine Auswahl an Top-Empfehlungen für euch.
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Unser Weissburgunder begeistert mit einer schönen Mineralität und einem schlanken Körper.
| 2021 Elsheimer Weissburgunder trocken – ORTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Der ELSHEIMER WEISSBURGUNDER präsentiert sich in einem hellgelb und mit einem Duft von Vanille und etwas Litschi. Auf der Zunge erwachen Mangoaromen und Nuancen von Tabak. Unser Weissburgunder hat eine schöne Mineralität und schlanken Körper. Die Reben, die das Fundament für den Wein sind, wachsen auf den Elsheimer Weinbergslagen: Blume und Bockstein. Diese Böden, geprägt von Ton und Kalk, sorgen für die perfekten Bedingungen. |
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| Speiseempfehlung: | Helles Fleisch (Schwein), Forelle, Salat | |
| Analysewere: | Alkohol | 12,0 Vol.-% |
| Restzucker | 0,9 g/L | |
| Säure | 4,3 g/L | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
6,50 € inkl. MwSt.
10,50 € inkl. MwSt.
12,50 € inkl. MwSt.
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Ein sensationell leckeres Wein aus RIESLING und WEISSBURGUNDER.
Ingelummer Bube treffen Ingelummer Mädchen,
Doppelbock trifft Doppelstück und eine Liebesgeschichte entsteht!
In einer Kooperation mit den Brüdern Andi und Matz von DOBBELBOCK haben wir einen sensationellen leckeren Wein aus Riesling und Weissburgunder geschaffen. Unsere absolute Empfehlung!!!
Kennt ihr schon die Geschichte vom Bockstück? Dann schnell auf „bestellen“ klicken und das Video zum Wein genießen!
Lasst es euch schmecken!
| 2022 Bockstück Riesling & Weissburgunder trocken – ORTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Ingelummer Bube treffen Ingelummer Mädchen, Doppelbock trifft Doppelstück und eine Liebesgeschichte entsteht! In einer Kooperation mit den Brüdern Andi und Matze von Doppelbock haben wir einen sensationellen leckeren Wein aus RIESLING und WEISSBURGUNDER geschaffen, der Aromen von grünem Apfel und Melone vereint. |
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| Speiseempfehlung: | Aufläufe aller Art, Kürbis, Blumenkohl, Kohlrabi | |
| Analysewerte: | Alkohol | 11,5 Vol.-% |
| Restzucker | 1,8 g/L | |
| Säure | 7,6 g/L | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
9,90 € inkl. MwSt.
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Die süßlichen Aromen im Wein begeistern und machen diesen Grauburgunder zu etwas ganz besonderem.
| 2021 Ingelheimer Schlossberg Grauburgunder trocken – LAGENWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Der helle, bernsteinfarbene INGELHEIMER SCHLOSSBERG mit seinen Aromen von Karamell, Vanille, Honig und einer subtilen Würze zieht all die Aufmerksamkeit auf sich. Auf der Zunge entfalten sich Geschmacksnuancen von Karamell, reifer Birne und eine feine Haptik des Holzes. Die süßlichen Aromen im Wein resultieren aus dem Ausbau in einem Tonneau, einem 500-Liter-französischen Eichenholzfass. Die Reben für diesen Wein wachsen auf dem Westerberg, unterhalb des Ingelheimer Schlosses. |
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| Speiseempfehlung: | Dunkles Fleisch, Reh | |
| Analysewere: | Alkohol | 13,5 Vol.-% |
| Restzucker | 1,4 g/l | |
| Säure | 5,4 g/l | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
3,90 € inkl. MwSt.
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Der Sommer bringt nicht nur tolle sonnige Tage mich sich, sondern auch endlich wieder eine bunte Weinvielfalt.
Vom puren Genuss im Glas, über leckere Schorlen, bis hin zu köstlichen Wein-Cocktails – mit dieser großartigen Auswahl an leckeren Weinen könnt ihr den Sommer bestens genießen.
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Ein rundum gelungener und simpler Weisswein, der sich auch für eine erfrischende Schorle eignet.
| Bezeichnung: | Weiss |
| Farbe: | Weiss |
| Rebsorte: | Rivaner + Silvaner |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 1,00 l |
| Alkoholgehalt: | 12,0 Vol.-% |
| Restzucker: | 10,6 g/l |
| Säure: | 5,0 g/l |
| VERKOSTUNGSNOTIZ | |
| Farbe: | hell gelb |
| Geruch: | roter Apfel und Pfirsich Aromen |
| Geschmack: | fruchtig, trinkzig, erfrischend |
| Empfohlene Speisen: | Spargel, heller Fisch |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 8-9 ° |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: |
Unser LITER WEISS ist ein fruchtiger, trinkiger und erfrischender Wein – super zum Einstieg. Seine hellgelbe Farbe strahlt im Glas und die Frucht in der Nase nach rotem Apfel und Pfirsich spiegelt sich auch am Gaumen wieder. Ein rundum gelungener und simpler Weißwein, der sich auch für eine erfrischende Schorle eignet. |
39,50 € inkl. MwSt.
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9,90 € inkl. MwSt.
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Frisch und Spritzig! Frei von Schnörkeln, ein echter Ingelheimer als Solist oder die Grundlage einer richtig guten Weinschorle.
| Bezeichnung: | Riesling trocken |
| Farbe: | Weiss |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 1,00 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 Vol.-% |
| Restzucker: | 5,7 g/L |
| Säure: | 7,2 g/L |
| VERKOSTUNGSNOTIZ | |
| Farbe: | blass, hell gelb, klar |
| Geruch: | Apfel-, Pfirsich- & Zitrusaroma, leicht vegetativ |
| Geschmack: | rund und geschmeidig, fruchtig, Säure, mineralisch |
| Empfohlene Speisen: | Pasta, Pizza |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 8-9 ° |
| Beschreibung: |
Frisch und Spritzig! Frei von Schnörkeln, ein echter Ingelheimer als Solist oder die Grundlage einer richtig guten Weinschorle. Der LITER RIESLING duftet nach Zitrus und grünem Apfel. Die gelben und grünen Früchte sind auch am Gaumen wieder zu erkennen. Im Abgang ist der Wein rund und geschmeidig. Die Frucht, die Säure und die Mineralität machen ihn einzigartig. |
| Allergene: | Sulfite |
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Mit seiner erfrischenden Säure und eleganten Süße ergibt er den idealen Sommerwein.
| 2023 Rosé BIO – GUTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Der lachsfarbene ROSÉ feinfruchtig, ist ein fruchtsüßer, leichter Wein mit einem Duft von Himbeere und Erdbeere. Das Bukett reflektiert den Geschmack. Mit seiner erfrischenden Säure und eleganten Süße ergibt er den idealen Sommerwein. |
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| Speiseempfehlung: | Salat, Pizza & Pasta | |
| Analysewere: | Alkohol | 10,0 Vol.-% |
| Restzucker | 17,5 g/L | |
| Säure | 7,5 g/L | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
8,00 € inkl. MwSt.
8,50 € inkl. MwSt.
8,50 € inkl. MwSt.
3,90 € inkl. MwSt.
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Ideal Pur, als Schorle oder für ein alkoholfreien Cocktail.
| Beschreibung: |
Ideal Pur, als Schorle oder für ein alkoholfreien Cocktail. TRAUBENSAFT ist ein Fruchtsaft ohne Zusatz von Zucker, Wasser sowie Farb- oder Konservierungsstoffen. Die Trauben enthalten eine große Vielzahl an sekundärer Pflanzenstoffe. Unser Traubensaft ist dementsprechend nicht nur unfassbar lecker sondern auch reichhaltig an natürlichen Nährstoffen. |
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| Analysewerte: | Nährwerte | pro 100 ml |
| Brennwert | 316 KJ / 76 Kcal | |
| Fett (gesättigte Fettsäuren) | < 0,5 g / (<0,5 g) | |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 18,2 g / (18,2 g) | |
| Eiweiß | < 0,5 g | |
| Salz | < 0,0125 g | |
| Allergene: | Sulfite | |
9,00 € inkl. MwSt.
Ihr seid auf der Suche nach einer tollen Sommer-Aktivität? Da haben wir genau das richtige.
Wie wäre es mit einer Weinprobe mit Snacks in unserem Weingut Wasem Doppelstück?
In unserem charmanten Hof und unserer Vinothek könnt ihr unsere leckere Doppelstück-Weinkollektion probieren und dabei Snacks genießen.
OPTIONAL: Ihr möchtet noch mehr über unser Weingut und die Weinherstellung erfahren? Dann bucht euch gerne eine Kellerführung dazu.
Für alle die das tolle Wetter und die Sonnenstrahlen genießen wollen bieten wir zudem ein umfangreiches Outdoor-Programm, wie z.B. Weinwanderungen und Funzelfahrten (Weinbergsrundfahrt) an.
Frage uns gerne über das Kontaktformular an und erfahre mehr über unser Wein-Event Angebot.
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Der perfekte trockene Rosé für alle Lebenslagen.
| 2023 Pinot Noir blush Rosé trocken BIO – GUTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Der helle BLUSH ist geprägt von Erdbeeraromen und einer leichten kräutigen Note. Diese Aromen spiegeln sich auch am Gaumen wieder. Waldbeere und dezente Karamellanklänge ergänzen sich im Geschmack. Mit einem schönen Zug ist er der perfekte trockene Rosé für alle Lebenslagen. |
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| Speiseempfehlung: | Auflauf, Mediterranes Gemüse, Pilzgerichte | |
| Analysewere: | Alkohol | 11,5 Vol.-% |
| Restzucker | 1,5 g/L | |
| Säure | 5,0 g/L | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
12,50 € inkl. MwSt.
9,90 € inkl. MwSt.
Ursprünglicher Preis war: 23,40 €20,00 €Aktueller Preis ist: 20,00 €. inkl. MwSt.
8,50 € inkl. MwSt.
8,00 € inkl. MwSt.
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Ein fruchtiger und aussagekräftiger Blanc de Noir mit Aromen von Himbeere und Kräuter.
| 2023 Blanc de Noir trocken BIO – GUTSWEIN | ||
| Weinbeschreibung: |
Unser BLANC DE NOIR wurde aus 100% Ingelheimer Spätburgundertrauben hergestellt. Durch das sanfte Pressen der Trauben gewinnen wir einen weißen Saft, denn die Farbe befindet sich ausschließlich in der Beerenschale. Ein fruchtiger und aussagekräftiger Blanc de Noir mit Aromen von Himbeere und Kräuter. |
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| Speiseempfehlung: | Salat, helles Fleisch (Schwein) | |
| Analysewere: | Alkohol | 11,5 Vol.-% |
| Restzucker | 0,2 g/L | |
| Säure | 7,2 g/L | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Allergene | Sulfite | |
8,00 € inkl. MwSt.
3,90 € inkl. MwSt.
Ursprünglicher Preis war: 23,40 €20,00 €Aktueller Preis ist: 20,00 €. inkl. MwSt.
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Der perfekte Aperitif zum Anstoßen!
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Mit feinen Perlen und einer hellgelben Farbe prickelt der Secco im Glas. Unser PERLENSTÜCK hat einen Duft nach Litschi, Birne und Weinbergspfirsich. Am Gaumen spiegeln sich die fruchtigen Aromen wieder. Der perfekte Aperitif zum Anstoßen! |
| Bezeichnung: | Perlenstück Secco |
| Farbe: | Weiss |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmack: | feinfruchtig |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 11,0 Vol.-% |
| Restzuckergehalt: | 14,0 g/L |
| Säuregehalt: | 6,2 g/L |
| VERKOSTUNGSNOTIZ | |
| Farbe: | blass, hell gelb, klar |
| Geruch: | Litschi, Birne, Weinbergspfirsich |
| Geschmack: | Litschi, Birne, Weinbergspfirsich, elegante Süße milde Säure |
| Empfohlene Speisen: | Empfang, Snacks |
| Empfohlene Trinktemperatur: | 8° |
| Allergene: | Sulfite |
13,00 € inkl. MwSt.
19,00 € inkl. MwSt.
4,50 € inkl. MwSt.
9,00 € inkl. MwSt.
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Prickelndes genießen und das ganz ohne Alkohol!
Prickelndes genießen und das ganz ohne Alkohol!
Unser Perlenstück alkoholfrei ist perfekt zum Anstoßen, mit trinken und einfach mit Feiern.
Sein Duft nach Früchten wie Pfirsich, Apfel und Citrus und seine schöne Süße-Säure machen Lust auf mehr.
| Beschreibung: |
Prickelndes genießen und das ganz ohne Alkohol! Unser Perlenstück alkoholfrei ist perfekt zum Anstoßen, mit trinken und einfach mit Feiern. Sein Duft nach Früchten wie Pfirsich, Apfel und Citrus und seine angenehme Süß-Säure- Balance machen Lust auf mehr. |
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| Empfohlene Speisen: | Empfang, Snacks | |
| Trinktemperatur: | 7-9°C | |
| Inhalt: | 0,75 Liter | |
| Nährwertangaben: | Pro 100ml: Brennwert 257 kj / 61 kcal, Kohlenhydrate 14,6 g , (davon Zucker 14,6g) | |
| Allergene: | Sulfite | |
9,00 € inkl. MwSt.
4,50 € inkl. MwSt.
13,00 € inkl. MwSt.
