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Den Frühling genießen mit Wasem Doppelstück

2020 Spätburgunder trocken

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Unser Spätburgunder, der König der Rebsorten. ​

Artikelnummer: 132 Kategorie:

Beschreibung

2020 Spätburgunder trocken – GUTSWEIN
Weinbeschreibung:

Der ziegelrote SPÄTBURGUNDER  präsentiert sich mit Johannisbeere, Mokka und einer dezent pfeffrigen, rauchigen Note in der Nase wie auch auf der Zunge.  ​

Ein langer Nachhall und die feine Tanninstruktur machen den Spätburgunder zum König der Rebsorten. ​
Speiseempfehlung: Pilzgerichte, gebratenes Fleisch
Analysewere: Alkohol 13,0 %vol
Restzucker 2,4 g/l
Säure 5,6 g/
Trinktemperatur: ca. 18°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene Sulfite

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Ein besonderer Rotwein, der begeistert.

Artikelnummer: 222 Kategorie:

Beschreibung

2020 Ingelheimer Frühburgunder trocken – ORTSWEIN
Weinbeschreibung:

Ein besonderer Rotwein, der in den 1960er Jahren aus Deutschland zu verschwinden drohte. Unser Uropa war stolzer Erhaltungszüchter von dieser Rebsorte. Er setzte sich für den zukünftigen Bestand ein, sodass diese einzigartige Sorte nicht ausstirbt. ​

Der INGELHEIMER FRÜHBURGUNDER mit seiner ziegelroten Farbe, seinem Bukett und Geschmack nach frischen Kräutern und Johannisbeere, erzählt eine Familiengeschichte. ​

Die Reben, die das Fundament für​ den Wein bilden,​ wachsen auf den​ Ingelheimer​ Weinbergslagen namens ​Sonnenhang und  Horn. ​
Speiseempfehlung: Pasta
Analysewere: Alkohol 14,0 Vol.-%
Restzucker 0,4 g/L
Säure 4,2 g/L
Trinktemperatur: ca. 18°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene Sulfite

 

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Ein kräftiger, kirschrote Spätburgunder mit intensivem Geschmack und einzigartigen Noten. Einer unserer Top Weine. ​

Artikelnummer: 321 Kategorie:

Beschreibung

2020 Ingelheimer Pares Spätburgunder trocken – LAGENWEIN
Weinbeschreibung:

Der kräftige, kirschrote INGELHEIMER PARES mit seinem Bukett nach reifen Beerenfrüchten, Cassis, Tee und einer Schokoladen Note machen ihn zu einem unserer Top Weine. ​

Seine gehaltvolle  Tanninstruktur und der lange Nachhall ist auf die 13 monatige Lagerung zurückzuführen, welche sich zum Teil in mehrfachbelegtem Eichenholzfass namens Doppelstück (Fassvolumen​ 2400 Liter) und in​ neuen Barriques ereignete. ​
Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch
Analysewere: Alkohol 13,5 Vol.-%
Restzucker 0,4 g/L
Säure 4,5 g/L
Trinktemperatur: ca. 18°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene Sulfite

 

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Rotweine für kühlere Frühlingstage

WEIN EMPFEHLUNG FÜR KÜHLERE FRÜHLINGSTAGE

Ab und an können besonders zu Beginn des Frühling, die ein oder anderen Tage noch etwas kühlen sein.

Das perfekte Wetter für ein Glas Rotwein, oder?

Wir haben ein paar  Top-Empfehlungen für euch.

PROST!

LEICHTE WEINE FÜR FRÜHLINGSTAGE

HALLO FRÜHLING.

Die neue Jahreszeit bringt erste Sonnenstrahlen und wärmere Tage mit sich.

Alles erblüht und erstrahlt in neuem Glanz. Die perfekte Zeit für leichte, leckere Weine.

Wir haben eine Auswahl an  Top-Empfehlungen für euch.

2023 Chardonnay trocken BIO

9,00 € inkl. MwSt.

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Ein ausdrucksstarker, süffiger Wein mit einer unverwechselbaren Frische.

Artikelnummer: 116 Kategorie:

Beschreibung

2023 Chardonnay trocken – GUTSWEIN
Weinbeschreibung:

Die strohgelben Nuancen und das Bukett von Aprikose und reife Ananas verleihen diesem CHARDONNAY eine ausdrucksstarke, süffige Burgundernote.​

​Die Besonderheit – er ist nicht im Holz gereift. Somit hat er eine unverwechselbare Frische! ​
Speiseempfehlung: Lachs, milder Käse
Analysewere: Alkohol 12,0 Vol.-%
Restzucker 5,9 g/l
Säure 6,1 g/l
Trinktemperatur: 7-9°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Sulfite

 

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2022 Elsheimer Weissburgunder trocken BIO

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Unser Weissburgunder begeistert mit einer schönen Mineralität und einem schlanken Körper. ​

Artikelnummer: 211 Kategorie:

Beschreibung

2021 Elsheimer Weissburgunder trocken – ORTSWEIN
Weinbeschreibung:

Der ELSHEIMER WEISSBURGUNDER präsentiert sich in einem hellgelb und  mit einem Duft von Vanille und etwas Litschi.  Auf der Zunge erwachen Mangoaromen und Nuancen von Tabak. ​

Unser Weissburgunder hat eine schöne Mineralität und schlanken Körper. ​

Die Reben, die das Fundament für den Wein sind, wachsen auf den Elsheimer  Weinbergslagen: Blume und Bockstein. Diese Böden, geprägt von Ton und Kalk, sorgen für die perfekten Bedingungen.​
Speiseempfehlung: Helles Fleisch (Schwein), Forelle, Salat
Analysewere: Alkohol 12,0 Vol.-%
Restzucker 0,9 g/L
Säure 4,3 g/L
Trinktemperatur: 7-9°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene Sulfite

 

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2023 Pinot Noir blush Rosé trocken BIO

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Der perfekte trockene Rosé für alle Lebenslagen. ​

Artikelnummer: 122 Kategorie:

Beschreibung

2023 Pinot Noir blush Rosé trocken BIO – GUTSWEIN
Weinbeschreibung:

Der helle BLUSH ist geprägt von Erdbeeraromen und einer leichten kräutigen Note. Diese Aromen spiegeln sich auch am Gaumen wieder.​

Waldbeere und dezente Karamellanklänge ergänzen sich im Geschmack. ​

Mit einem schönen Zug ist er der perfekte trockene Rosé für alle Lebenslagen. ​
Speiseempfehlung: Auflauf, Mediterranes Gemüse, Pilzgerichte
Analysewere: Alkohol 10,0 Vol.-%
Restzucker 4,0 g/L
Säure 5,1 g/L
Trinktemperatur: 7-9°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene Sulfite

 

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PERFEKT IM GLAS, ALS SCHORLE & ALS WEIN-COCKTAIL

Der Frühling bringt nicht nur tolle sonnige Tage mich sich, sondern auch endlich wieder eine bunte Weinvielfalt.

Vom puren Genuss im Glas, über leckere Schorlen, bis hin zu köstlichen Wein-Cocktails – mit dieser großartigen Auswahl an leckeren Weinen könnt ihr in den Frühling starten.

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Mit seiner erfrischenden Säure und eleganten Süße ergibt er den idealen Sommerwein. ​

Artikelnummer: 121 Kategorie:

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2023 Rosé BIO – GUTSWEIN
Weinbeschreibung:

Der lachsfarbene ROSÉ feinfruchtig, ist ein fruchtsüßer, leichter Wein mit einem Duft von Himbeere und Erdbeere. ​

Das Bukett reflektiert ​den Geschmack. ​

Mit seiner erfrischenden Säure und eleganten Süße ergibt er den idealen Sommerwein. ​
Speiseempfehlung: Salat, Pizza & Pasta
Analysewere: Alkohol 10,0 Vol.-%
Restzucker 17,5 g/L
Säure 7,5 g/L
Trinktemperatur: 7-9°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene Sulfite

 

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Die Kombination mit der erfrischenden Säure und angenehmen Mineralität macht den Riesling zur Königin der Rebsorten. ​

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2023 Riesling trocken BIO – GUTSWEIN
Weinbeschreibung:

Der hellgelbe RIESLING trocken ist geprägt von Aromen nach frischem Apfel und Heu. ​

Am Gaumen kommen dieses Noten deutlich zur Geltung.​

Die Kombination mit der erfrischenden Säure und angenehmen Mineralität macht den Riesling zur Königin der Rebsorten. ​
Speiseempfehlung: Pizza, Pasta & Fisch
Analysewere: Alkohol 12,5 Vol.-%
Restzucker 0,1 g/L
Säure 7,7 g/L
Trinktemperatur: 7-9°C
Inhalt: 0,75 Liter
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2023 Sauvignon Blanc trocken BIO

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Einer unserer absoluten Favoriten – perfekt für den Sommer!​

Artikelnummer: 118 Kategorie:

Beschreibung

2023 Sauvignon Blanc trocken BIO- GUTSWEIN
Weinbeschreibung:

Die strohgelben Nuancen und das Bukett von Stachelbeere, Litschi, tropischen Früchten und rote Taubnessel machen den SAUVIGNON BLANC zu einem unserer absoluten Favoriten – perfekt für den Sommer!​
Speiseempfehlung: Schnitzel, Curry
Analysewere: Alkohol 11,5 Vol.-%
Restzucker 3,3 g/l
Säure 5,9 g/l
Trinktemperatur: 7-9°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Sulfite

 

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AKTIVITÄTEN IM FRÜHLING

WIR BIETEN EUCH EIN RUNDUM WEINERLEBNIS BEI WASEM DOPPELSTÜCK.

Ihr seid auf der Suche nach einer tollen Frühlings-Aktivität? Da haben wir genau das richtige.

Wie wäre es mit einer Weinprobe mit Snacks in unserem Weingut Wasem Doppelstück?

In unserem charmanten Hof und unserer Vinothek könnt ihr unsere leckere Doppelstück-Weinkollektion probieren und dabei Snacks genießen.

OPTIONAL: Ihr möchtet noch mehr über unser Weingut und die Weinherstellung erfahren? Dann bucht euch gerne eine Kellerführung dazu.

 

Für alle die das tolle Wetter und die ersten Sonnenstrahlen genießen wollen bieten wir zudem ein umfangreiches Outdoor-Programm, wie z.B. Weinwanderungen und Funzelfahrten (Weinbergsrundfahrt) an.

Frage uns gerne über das Kontaktformular an und erfahre mehr über unser Wein-Event Angebot.

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