Weinproben sind eine wirklich tolle Möglichkeit gemeinsam mit Freunden, Familie und Geschäftspartnern etwas zu erleben. In unserem Weingut in der Stiegelgasse in Ingelheim kosten Sie nicht nur verschiedene Weine aus eigener Herstellung, Sie treffen sich zu einer geselligen Runde und lernen ganz nebenbei auch etwas über den Wein und das Schmecken.

Auf Wunsch servieren wir zu unseren angemeldeten Weinproben kleine rheinhessische Spezialitäten oder beauftragen einen ortsansässigen Caterer ganz nach Ihren Wünschen.

Ohne Voranmeldung und bis zu einer Gruppengröße von 10 Personen können Sie gerne spontan zu uns kommen und Wein probieren. Für größere Gruppen bitten wir um eine Voranmeldung.

Gerne stehen wir Ihnen auch für besondere Anfragen zu Verfügung und stellen Ihnen ein auf Sie zugeschnittenes Programm rund um Wein, Kultur und Geschichte zusammen. Fragen Sie uns hierfür gerne persönlich an.

IHRE INDIVIDUELLE WEINPRROBE

Wir bieten Ihnen individuelle Weinproben ganz nach Ihrem Geschmack an:

  • Weinprobe in unserer Doppelstück Vinothek mit rheinhessischen Köstlichkeiten oder frischem Baguette mit Dips
  • Weinproben in den Weinbergen
  • Weinwanderungen
  • Weinbergsrundfahrten mit Weinverkostung
Unsere Weinverkaufs-Öffnungszeiten sind:

Weinverkauf ab Weingut, Stiegelgasse 50:

Dienstag bis Freitag 10:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 bis 17:00 Uhr
Sonntag (Juli bis September) 14:00 bis 18:00 Uhr

Weinverkauf im Weinhotel, Stiegelgasse 70:

Montag bis Samstag 07:30 bis 22:00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 8:00 bis 18:00 Uhr


Nach terminlicher Vereinbarung können Sie auch gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten im Weingut Wein verkosten und erwerben.

Wir freuen uns auf Sie!

Unsere Weinproben: In lockerer Atmosphäre Wein Schmecken

Zeitlos, gut und kostbar – unsere Weine

Zwei Schwestern, zwei Generationen, ein Weingut: Doppelstück

Wein anzubauen und zu keltern war lange ein Privileg. Wir leben nachweislich seit 1726 mit genau diesem Privileg. Doch erst 1932 legte Julius Wasem den Grundstein für das Weingut in unserer heutigen Form. Durch den Kauf des Ober-Ingelheimer Hofes in der Stiegelgasse 50 vom  Grafen von Ingelheim schaffte er unserer Familie ein Generationenhaus für den Weinbau. Nicht nur für unsere Familie war Julius ein Pionier, er war auch einer der ersten Weinbauern in Ingelheim, der seinen eigenen Wein selbst abfüllte und vermarktete.

Im Verlauf der Jahrzehnte und durch die nachfolgenden Generationen wurden aus Julius‘ Pionierarbeit zwei Familien mit zwei Weingütern. Wir, das Weingut Wasem Doppelstück setzen auf Qualität, Femininität, Handwerkskunst und vor allem ist uns der Nachhaltigkeitsgedanke wichtig. Deshalb stellen wir unseren Betrieb bis 2022 auf Bio um. Lesen Sie darüber mehr auf Facebook.

Durch die Hochzeit von Jochen und Magda Wasem, den Eltern von Burkhard Wasem, bewirtschaften wir seit 1962 nicht nur Ingelheimer Lagen, sondern auch Elsheimer Böden mit einer unverwechselbaren Bodenkultur.

Und nun folgt die neue und vierte Generation mit Marie und Julia Wasem. Wir möchten die Tradition unserer Eltern fortführen, uns aber auch mit Innovation an die heutige Zeit anpassen. Wir sind eine Kombination aus langjähriger Erfahrung, junge Dynamik und sehen uns auch in der Verantwortung junge Menschen auszubilden. Deshalb freuen wir uns jedes Jahr über das Engagement junger Auszubildenden.

Wir sind Doppelstück, zwei Schwestern, zwei Generationen und letztendlich auch das Maß eines Weinfasses.

 

Unser Unternehmen Weingut Wasem Doppelstück erhält im Rahmen des vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau verwalteten rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) kofinanziert durch das Land und den Bund im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK) eine Förderung für seine Leistungen:

in der Agrar- und Klimamaßnahme: Ökologische Wirtschaftsweise im Unternehmen.

 Umstellung auf Bio

Wein anzubauen und zu keltern war lange ein Privileg. Unsere Familie lebt seit 1726 mit genau diesem Privileg. Doch erst 1932 legte Julius Wasem den Grundstein für das Weingut in seiner heutigen Form. Durch den Kauf des Ober-Ingelheimer Hof der Grafen von Ingelheim in der Stiegelgasse 50 schaffte er unserer Familie ein Generationenhaus für den Weinbau. Nicht nur für unsere Familie war Julius ein Pionier. Er war auch einer der ersten Weinbauern in Ingelheim, der seinen Wein selbst abgefüllt und vermarkte hat.

Im Verlauf der Jahrzehnte und durch die nachfolgenden Generationen wurden aus Julius’ Pionierarbeit zwei Familien mit zwei Weingütern.

Durch die Hochzeit von Jochen Wasem – Julius’ Sohn – mit seiner Frau Magda Wasem, den Eltern von Burkhard Wasem, bewirtschaften wir seit 1962 nicht nur Ingelheimer Lagen, sondern auch Elsheimer Böden mit einer unverwechselbaren Bodenkultur.

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