Am Freitag, dem 6. Juni 2025, laden wir euch zu einem besonderen Genussabend bei Wingert Wein-Esskultur in Ingelheim ein.
Freut euch auf ein exklusives 4-Gänge-Menü mit begleitenden Weinen vom Weingut Wasem Doppelstück – liebevoll abgestimmt, kreativ interpretiert und nur für einen ausgewählten Kreis von maximal 60 Gästen.
✨ Was euch erwartet:
✅ Feine Speisenauswahl mit Menüwahl
✅ Erlesene Weinbegleitung vom Weingut Wasem Doppelstück
✅ Stilvolles Ambiente bei Wingert Wein-Esskultur
✅ Komplettpreis inklusive aller Getränke
💶 Preis: 79,00 € pro Person
📍 Ort: Wingert Wein-Esskultur, Fridtjof-Nansen-Platz 3, 55218 Ingelheim
🕕 Zeit: Ab 18:00 Uhr
👥 Teilnehmerzahl: Max. 60 Personen
🍽️ Dein Menü
Appetizer:
Frisch gebackenes Landbrot mit cremiger Rotweinbutter – der ideale Einstieg in einen genussvollen Abend.
Vorspeise – Deine Wahl:
• Spargelsalat aus weißem & grünem Spargel, Holunder-Vinaigrette, Buttercroutons, Wildbeeren, Ei & Sumach
• Geschmorter Weißkohl à la Yakitori – Soja, Mirin, Grana Padano & Schnittlauch
Hauptgang – Entscheide dich:
• Bürgermeisterstück vom Angus-Rind, Sellerie-Mousseline, wilder Brokkoli, Panko & Burgunder-Jus
• Hausgemachte Tortelli mit Ziegenkäse, Bärlauch, Gartenblüten, Schnittlauchöl, Waldhonig & Sumach
Dessert:
Haselnuss-Financier mit Kumquat-Ragout, Sauerrahm-Sorbet & Kakao-Crumble
🍷 Passend zum Essen:
Zu jedem Gang servieren wir euch ausgewählte Weine vom Weingut Wasem Doppelstück, die das Geschmackserlebnis abrunden.
Sichere dir jetzt deinen Platz für diesen besonderen Abend – limitiert auf 60 Gäste! 🍷✨
