Beschreibung
Bezeichnung: | Ingelheimer Sonnenhang Spätburgunder trocken |
Farbe: | Rot |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 14,0% |
Restzuckergehalt: | 0,3 |
Säuregehalt: | 5,5 |
VERKOSTUNGSNOTIZ | |
Farbe: | rubinrot |
Geruch: | Brombeere, Süßkirsche, dunkle Schokolade, feiner Tabak |
Geschmack: | Sauerkirsche, etwas Cassis, ausgewogene Tannine, feine Säure, langer Nachhall |
Empfohlene Speisen: | Herbst- & Winterküche, Gerichte mit Pfifferlingen, aber auch Lachforelle im Kräutermantel |
Empfohlene Trinktemperatur: | 17-18° |
Allergene: | Sulfite |
Beschreibung: | Die besten Lagen definieren die Perfektion unseres Weinguts: kostbar, einzigartig, traditionell und zeitlos. |
Besonderheit | Selection Rheinhessen Maischegärung Ausbau im Barrique Fass, 1. Belegung Löss-Lehm mit Steinanteil verleiht dem Wein eine weiche Tanninstruktur |