Essen & Rezepte

Wie wäre es mit Sushi?

Ein gemütlicher Abend zu zweit mit Partner*in oder bester Freund*in, leckeres Sushi, selbst gerollt oder bestellt und dazu eine Flasche unseres Lagenweines Elsheimer Blume Riesling! Die perfekte Kombination für ein paar schöne Stunden und guten Genuss.

2021 Elsheimer Blume Riesling trocken

12,50  inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt. DE
(16,67  / 1 L)
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Ein besonderer Riesling, der von einem blumen- und mineralreichen Standort stammt.

Artikelnummer: 311 Kategorie:

Beschreibung

2021 Elsheimer Blume Riesling trocken – LAGENWEIN
Weinbeschreibung:

Die ELSHEIMER BLUME zeigt sich in einer blassen, gelben Farbe.  Im Bouquet Aromen von Tee und Eukalyptus und ein mineralischen, kräutriger Geschmack . 

Der Wein hat viel Spiel, Länge und eine feine Fruchtsüße. 

Der Lagenname Blume erzählt von einem blumen- und mineralreichen Standort. 

Der Boden ist durch Tonmergel und Kalkstein geprägt. 

Speiseempfehlung: Grillgerichte
Analysewere: Alkohol 13,5 Vol.-%
Restzucker 0,4 g/L
Säure 6,4 g/L
Trinktemperatur: 7-9°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene Sulfite

 

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Hallo Herbst!

Der Sommeer ist fort und die Blätter werden Gold, der Herbst ist da, wir wollen euch noch einmal das Gefühl vom schönen Wetter und den Sonnenstrahlen auf den Teller – und natürlich in eure Gläser – bringen! Unser Vorschlag: Einen leckeren Couscous Salat mit gebratener Paprika, Tomate, Brokkoli und Edamame. Wer es mag kann noch ein paar Garnelen anbraten und drüber geben. Eine fruchtige Orangen Vinaigrette lässt die Herbstgefühle aufkommen! Passend dazu unser Chardonnay trocken. Unser fruchtiger Gutswein macht es zum perfekten Abendessen.

2023 Chardonnay trocken BIO

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Ein ausdrucksstarker, süffiger Wein mit einer unverwechselbaren Frische.

Artikelnummer: 116 Kategorie:

Beschreibung

2023 Chardonnay trocken – GUTSWEIN
Weinbeschreibung:

Die strohgelben Nuancen und das Bukett von Aprikose und reife Ananas verleihen diesem CHARDONNAY eine ausdrucksstarke, süffige Burgundernote.

Die Besonderheit – er ist nicht im Holz gereift. Somit hat er eine unverwechselbare Frische! 

Speiseempfehlung: Lachs, milder Käse
Analysewere: Alkohol 12,0 Vol.-%
Restzucker 5,9 g/l
Säure 6,1 g/l
Trinktemperatur: 7-9°C
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Sulfite

 

Ran an das Nudelholz!

Ihr habt mal so richtig Lust eure Kreativität in der Küche auszuleben? Wie wäre es mit selbstgemacht Ravioli! Mit verschiedenen Füllungen z.B. Ricotta und Spinat, oder doch lieber Pilze? Und dazu Tomaten Sugo oder einfach in leckerer Salbei Butter geschwenkt? Dem Geschmack und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Zu eurem selbstgezauberten Mahl passt perfekt unser Riesling feinfruchtig – fruchtig, frisch und lecker.